たくさんのご応募ありがとうございました!

いつもご愛顧ありがとうございます。

秋の新米キャンペーンもいよいよ本日まで。残りまだ数時間ありますが、とにもかくにもたくさんのご応募ありがとうございました。

ちなみに60パックは出ませんでした・・・残念!

明後日厳選な抽選を行いまして、来週中の発送を持って当選とかえさせて頂きます。

皆さん!ドキドキしてお待ちください。

また定期的にキャンペーンを行いたいと思います。

今後とも梅ちゃん食堂をよろしくお願い致します。

いよいよ明日まで!

いつもご愛顧ありがとうございます。

毎週金曜日にアンテナショップにお越しになられるお客様がいらっしゃいます。ご都合が悪くお越しになられない時は、わざわざ「今日は行けない」とご連絡頂くほど、「毎週金曜日」にこだわっていらっしゃって、そういうお付き合いもありがたいことと嬉しく思っております。

そのお客様が金曜日の今日にお越しくださいまして、「アンテナショップでの買い物ではお米は当たらないのか?」とお聞きになられて「ネットのみ」であることを丁重にお詫びすると共にお伝えさせて頂きました。

「この期間だけネットで買えば良かったなぁ」と笑ってらっしゃったので、お許し頂けたと思いますが、次回はアンテナショップでもなんらかのキャンペーンをさせて頂きたいと思いました。

アンテナショップでもまた何らかのキャンペーンだったりポイント的なものも考えておりますので、今後ともよろしくお願い致します。

という訳で、梅ちゃん食堂初のキャンペーンである「秋の新米キャンペーン」も残すところ明日一日となりました!明日中のご注文までが対象となりますので、まだの方は是非ご注文ください!

出るか!60パックセット!

いつもご愛顧ありがとうございます。

昨日「備蓄のススメ」というタイトルで備蓄について書かせて頂きました。そのブログの最後に「梅ちゃんカレーには60パックセットがあります!」と書かせて頂いたところ、本日それを読んだアンテナショップのお客様から「60パック買った人っているの?」と質問されました。

皆さんも気になるところなのではないでしょうか。

お答えします!

ネットはいらっしゃいませんが、電話注文を受けたことはございます!

という訳で、60パックセットは一つ売れた実績があるのです。さすがにネットでの発注は一度もないのですが、お電話でご注文頂く際に「最高でどれだけ送れるのか?」と聞かれ「商品的には60パックセットがございます」とお答えしたところ、一瞬言葉に詰まられたのですが、勢いで「じゃあそれを送って!」という流れでの発注となったのでした。

恐らく最高でも20パックくらいだと予想されていたと思いますが、予想を遥かに超える数量をアナウンスされ少し驚きつつも引くに引けなくなってしまったのではないかと思い、「もう少し少ないパックもございますが」とご案内させて頂いたのですが、「良い!それを送って!」と仰って頂きました。もしかしたら「なんだ60か?」と思われたのかもしれませんが、真意の程は定かではありません。ただ、数ヶ月後に「20パック」をご注文頂いたので、本当に60パック以上必要であったと思われます。

たくさんお買い求め頂き本当ありがとうございます。

という訳で、3000円以上お買い求め頂いた方から抽選で桑田真澄さんの「真心米」をプレゼントする秋の新米キャンペーンが、いよいよ明後日までとなりました。

今日のブログのタイトルは、そのキャンペーン期間中に60パックが出るのか?と私が勝手に盛り上がって付けました。

よくよく考えると、何度でも応募対象になるので、60パックを買うなら10パックを6回買った方が「応募」という意味では効率が良いということになりますね・・・あ、送料かかり過ぎですか・・・。

とにかく新米キャンペーンは明後日まで!
よろしくお願い致します。

備蓄のススメ!

いつもご愛顧ありがとうございます。

昨日も書きましたが、とにもかくにも梅ちゃんの味を備蓄出来ることの素晴らしさをご理解頂きたいと思っております。

なんといっても「いつでも梅ちゃんの味が食べれる」という幸せ、急に食べたくなってもすぐに手に届く場所にある幸せ、いつだって幸せに浸れる、それが備蓄をオススメする理由なのです!

梅ちゃん餃子に関しては冷凍庫の空きが気になるところではありますが、常に3パック入っていると気も安らぐかと思います。幸にして3パックセットというものが売られております。

梅ちゃんカレーに至っては保管場所を問いません。なので何個備蓄しても問題無しです!

現在、新米キャンペーン中ですので、冷凍庫の空きがある方は是非対象金額を超える6パックセットの購入を強く強くオススメします!

そして、梅ちゃんカレーに関しては、思い切って60パックセットをお買い求め頂いても良いのではないかと思います。毎日食べても2ヶ月かかる量を備蓄出来る幸せを堪能頂ければと思います。

という訳で新米キャンペーンも残すところ数日!この機会に是非備蓄用のお買い求めをよろしくお願い致します。

寒い夜だから

いつもご愛顧ありがとうございます。

昨日の芦屋は六甲おろしが吹き荒ぶ寒い夜となりました。

思わず「寒い」と呟いた後、ピピンと閃きました!こんな寒い夜だから「カレーうどん」じゃないか!と。

もうその足でスーパーに向かいまして、うどん2玉、うどん出汁(2人前袋)、牛肉切り落とし、ネギを買い込み、震えながら家に帰り着き、梅ちゃんカレー1袋を手にして準備万端です。

鍋に油を敷いて牛肉を炒めます。いつも通り塩胡椒とぢんとらのカレー粉を忘れずに。炒まったらそこに買ってきたうどん出汁と梅ちゃんカレー投入です。片栗粉でトロみを調整しながら煮ていきます。その後グツグツ煮立ったら完成。別途湯がいておいたうどんを丼に移し、ここで隠し味的に天カスをサラサラっと置いて、その上に煮立ったカレーをかけて完成です。時間にして5分程度。これ以上無い絶品カレーうどんの出来上がりです。

梅ちゃんカレー1袋とうどん出汁1袋で二人前の梅ちゃんカレーうどんが出来上がります。

作り方的に、うどんを別に湯がかずに、煮立たせる過程で鍋に投入するのもありだと思います。うどんがカレーに更に馴染んでいくのではないかと思います。使う鍋も一つで済みます。

また、お肉を出汁で煮ても良いかと思います。豚肉を使う場合は、うどん出汁で豚肉を煮て、火が通ったところで梅ちゃんカレー投入!でも良いのではないかと思います。

とにかく、本当に時短簡単で店味のカレーうどんが完成しますので是非お試しください!

思い立ってすぐに食べれるのは梅ちゃんカレーを備蓄しているご家庭だけ!
備蓄を強く強くオススメ致します!

最後にご飯ダイブも忘れずにー!

梅ちゃんカレースパを頂きました!

いつもご愛顧ありがとうございます。

今日はお客様から頂いた「梅ちゃんカレースパ」をご紹介します。
作って頂いてありがとうございます!

梅ちゃんカレースパに関しては、このブログでも以前お知らせしたことがありますが(詳細はこちら)、今回はまた趣きが違うバリエーションです!

かなりガッツリ系の梅ちゃんカレースパになっております。

大きめに切った豚バラブロックと人参とジャガイモを蒸したものを梅ちゃんカレーに投入、それを煮込んでソースは完成。
パスタは太めでバターとカレー粉とクレイジーソルトで炒めるのがポイントだそうです。
両方を絡めて出来上がりだそうです。

ハイボールのツマミとしても美味しく頂けたとのことですので、皆さんも是非一度お試しください。

カレースパに関しては、当ブログでも書きましたが、やはり太麺が良いのではないかと思います。

キャンペーンも残り一週間!

いつもご愛顧ありがとうございます。

梅ちゃん食堂初のキャンペーンである「秋の新米キャンペーン」も残り一週間を切りました。気になる方は是非ご注文ください。

世の中にたくさんお米はありますが、「真心米」は文字通り普通では手に入らないプレミアム米です。味は勿論のこと、桑田真澄さんの心が込めれらたお米です。この機会に是非!

梅ちゃんの味は本当に白ご飯と良く合います。育ち盛りの高校球児をはじめ、アスリートの為に作ってきた料理、味は、白いご飯と共にたくさん食べれる味なのです。

カロリーが気になる方、ダイエット中の方も、新米の時だけはその手を止めて思いっ切りお腹一杯食べてください。新米とはそういうお米なのです。

そして、その新米には梅ちゃんの味!それが答えです!

是非この機会にご注文ください!

梅ちゃんフェアー in 学食・高校編

いつもご愛顧ありがとうございます。

梅ちゃんフェアー in 学食!今日はなんと高校の学食です!
神戸市内の某高校の学食で梅ちゃん餃子を出して頂きました!ありがとうございます!

高校の学食ということで、とにかくご飯の量をはじめ全体のボリュームに胸がときめきます!

梅ちゃん自身、その料理人人生の中で、高校球児の食事に尽くしてきた人です。その仕事で一番大事にしていたことが「美味しい」だけではなく「お腹いっぱい」ということだそうです。

今回の梅ちゃんフェアー in 学食・高校編で料理を担当された方もまた、梅ちゃんと同じ気持ちでメニューを組んでいらっしゃるようで、このようにボリュームたっぷりの定食を出されているようです。

唐揚げセットと共に鎮座する梅ちゃん餃子!見ているだけで胸が一杯で涙がこぼれそうになるくらい嬉しいです!本当にありがとうございます!

たくさんの白ごはんと一緒に餃子を頬張ってくださった高校生の皆さんの顔を思い浮かべ、とても幸せな気持ちでいっぱいです。

こちらの学食では餃子を出したのは初めてだそうで、生徒さん方がとても喜んでくださったようで、更には「おいしい!」の大合唱だったとのこと、本当に嬉しいです。

いつもながら、ご縁をつないでくださった前田チーフ、作ってくださった皆さん、そして美味しいと言ってたくさん食べてくださった皆さん、本当にありがとうございました。

皆さんの学校でも梅ちゃんの味を是非!

梅ちゃんの優しさ

いつもご愛顧ありがとうございます。

梅ちゃんが宇宙一の愛妻家であることは、関西テレビ「よーいどん」のとなりの人間国宝さんをご覧頂いた方には周知頂いていることだと思いますが、テレビをご覧頂いていない方の為にここで少しご紹介致します。

梅ちゃんの奥さんの多美ちゃんは、梅ちゃんが引退してからの10年、一切家事をしていないそうです。理由は梅ちゃんが全てしてくれるからだそうです。

梅ちゃんが仕事をしている時、家庭を顧みる余裕は一切無かったそうです。お客様の健康をお預かりする仕事である為、そこに集中し仕事が終わるとクタクタで家に帰って寝る毎日だったそうです。その間、自分を支え守ってくれた多美ちゃんの為に、引退後は多美ちゃんの為に全てを捧げ日々を暮らしてるそうです。

掃除や洗濯、ご飯の用意、多美ちゃんは本当に何もせず至れり尽せりの毎日で「本当に幸せ」だと言っています。

梅ちゃん餃子を食べた人、梅ちゃんカレーを食べた人、その多くの方々が「優しい味がする」と口を揃えてくださいます。

まさに梅ちゃんの人間性そのものの味といっても良いのではないかと思います。

仕事をしている時は、お客様だけではなく、共に働く人たちの為に心砕き優しく包んでいた梅ちゃん。

梅ちゃんが作る味は「強くて優しい味」
それは梅ちゃんの心が込められた味だからなのではないでしょうか。

社食で梅ちゃん餃子!

いつもご愛顧ありがとうございます。

今日は大阪の某社の社員食堂にて「梅ちゃんフェアー」の一環として梅ちゃん餃子を出して頂きました。

いつも「主菜」として存在感を発揮している梅ちゃん餃子が、副菜として主菜に寄り添う姿を見て、梅ちゃんは嬉しそうに微笑んでいました。

主菜でも副菜でも、どちらでも進化を発揮するのが梅ちゃん餃子でございます。

たくさんの人に食べて頂きたくて行っている「梅ちゃんフェアー」ですが、学校関係だけではなく企業様でも開催頂いております。皆さんの学校や会社でも是非!ご興味頂けるようであれば、遠慮なくご連絡ください。よろしくお願い致します。

使い方はどんな形でも大丈夫です。「食べて頂けること」が一番嬉しいです。そして、出来れば感想等をお聞かせ頂きたいです。一人でも多くの「美味しい」という声を梅ちゃんに聞かせてあげたいと思っております。

今日もたくさんの方々からの「美味しい」を頂きました。梅ちゃんはその一言が聞きたくてずっとずっと厨房に立ち続けた人です。恐らく、彼が眠りにつくまで、いや、眠りについた後も、彼の作った味に対して「美味しい」という言葉が聞きたいのだと思います。

是非皆さんの学校や会社でも梅ちゃんの味をお出し頂ければと思います。